在酯交換反應(yīng)過程中,如果不加入酯交換催化劑,或加入很少量催化劑,即使甲醇過量很多,它和菜油的反應(yīng)也是極為緩慢的,隨著催化劑用量的增加,酯交換反應(yīng)速度相應(yīng)加快。

因此,催化劑加入量不足則反應(yīng)時間較長或轉(zhuǎn)化率不高;但催化劑加入量過多,過多的堿性中心會引起皂化反應(yīng),導(dǎo)致產(chǎn)品乳化不易分離,后處理復(fù)雜,同時影響產(chǎn)率和轉(zhuǎn)化率。從正交試驗可以看出,菜油與甲醇反應(yīng)時,催化劑LDHLDO為菜油質(zhì)量的2%為宜。

溫度對酯交換反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率影響較大,溫度低轉(zhuǎn)化率低,同時酯交換速率低,反應(yīng)時間延長,所以本實驗反應(yīng)溫度控制在醇的沸點下進行,保持體系在微沸狀態(tài)下。低于此值反應(yīng)速度緩慢,高于此值醇易揮發(fā)損失,這2種情形均不利于酯交換催化劑反應(yīng)的正常進行。