有機鋅化合物是指含有碳－鋅化學鍵的一類有機化合物。有機鋅化學是一門研究有機鋅化合物理化性質、合成和反應的學科。

第一個被發現和制備的有機鋅化合物是二乙基鋅（Diethylzinc）（由Edward Frankland于1849年發現）。它還是第一個被發現具有金屬－碳σ鍵的化合物。許多有機鋅化合物都是易燃的而難以操作的（大多數有機溶劑同樣可燃而存在安全隱患）。有機鋅化合物大多易于氧化，且溶于質子性溶劑時會發生分解。在許多反應中，有機鋅試劑都需要現制現用而不能被分離純化或存放太久。所有使用有機鋅試劑的反應都需要在惰性氣體保護下進行，如氮氣或氬氣。

有機鋅化合物最常見的氧化態為+2價。它可以被分為三種類型：有機鋅鹵化合物（R-Zn-X，其中X代表鹵素原子）；二烴基鋅化合物（R-Zn-R，其中R代表烷基或芳基）；鋅酸鋰鹽或鋅酸鎂鹽（M+R3Zn-，其中M代表鋰或鎂）。

由于碳和鋅元素的電負性不同：(碳為2.55；鋅為1.65)，碳－鋅化學鍵的極性指向碳原子。二烴基鋅化合物通常以單體形態存在，而有機鋅鹵化合物則可通過鹵素鍵橋形成聚合形態，該形態類似于格氏試劑和格氏試劑的的Schlenk平衡（Schlenk equilibrium）。