有機鋅是指鋅與有機配體形成的絡(luò)合物（如葡萄酸鋅）或螫合物（如蛋氨酸鋅）.氨基酸鋅螫合物成為現(xiàn)今微量元素鋅添加劑主要發(fā)展趨勢。有機鋅在橡膠、植物性飼料、飼料、畜牧生產(chǎn)中都有較大作用。

 
有機鋅試劑是最早發(fā)現(xiàn)的有機金屬試劑之一。由于有機鋅試劑反應(yīng)活性較低，使其具備良好的官能團兼容性，很高的化學(xué)、區(qū)域和立體選擇性等優(yōu)點。此外，有機鋅試劑可以和許多過渡金屬鹽或配合我發(fā)生金屬交換反應(yīng)得到活性高的有機過渡金屬試劑，可與多種親電試劑反應(yīng)。

通過對有機鋅試劑參與的β-二酮的碳鏈延長反應(yīng)、α-溴代酮的ALdol縮合和C-C鍵遷移反應(yīng)以及α-溴代醇的Semipinacol重排反應(yīng)的研究，我們拓展了有機鋅試劑在有機合成中的應(yīng)用范圍，這些新的合成方法有望在一些領(lǐng)域比如只要學(xué)和天然產(chǎn)物的全合成中有特殊的應(yīng)用。

有機鋅試劑和格氏試劑相同，與醛、酮的羰基加成，形成β-羰基酸酯的溴鋅化合物，經(jīng)酸化和分離，得β-羰基酸酯。它也可與某些酯反應(yīng)，生成β-酮酸脂類。

補鋅的方法可以在飼料中添加無機鋅或dao有機鋅,無機鋅主要有硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅等,有機鋅是指有機配體形成的絡(luò)合物或驁合物,如葡萄糖酸鋅、蛋氨酸鋅等.不同形式的鋅在體內(nèi)的利用率也不同,一般來說,無機鋅的生物學(xué)效價低于有機鋅,而有機鋅低于氨基酸驁合鋅。

有機鋅是指鋅與有機配體形成的絡(luò)合物（如葡萄酸鋅）或螫合物（如蛋氨酸鋅）.氨基酸鋅螫合物成為現(xiàn)今微量元素鋅添加劑主要發(fā)展趨勢